醋溜娃娃菜的家常做法？醋溜娃娃菜家常做法教程？

这道醋溜娃娃菜是一道简单易做的家常菜，首先准备好娃娃菜，将其洗净切段，接着热锅凉油，放入蒜末和干辣椒爆香，然后加入切好的娃娃菜翻炒，翻炒过程中，加入适量的醋、盐、糖进行调味，炒至娃娃菜熟软即可出锅，这道菜肴口感酸辣可口，是家庭餐桌上的美味佳肴。

家常醋溜娃娃菜的制作方法

所需材料：娃娃菜一棵，蒜半个，盐适量，醋50克，酱油10克，油适量。

制作步骤：

将娃娃菜洗净,切成大块，这样处理后的娃娃菜更加易于翻炒和入味。

热锅下适量的油,当油温升高后，放入切碎的蒜末，用小火慢慢炒香，蒜香四溢时，为这道菜增添了不少美味。

转大火,放入娃娃菜进行翻炒，撒入适量的盐，确保每一块娃娃菜都能均匀入味，翻炒至娃娃菜稍微软身，这样口感更加鲜嫩。

倒入预先调好的酱油醋汁,这个步骤是为了让娃娃菜更好地吸收醋和酱油的味道，收汁后的菜肴更加鲜美可口。

完成上述步骤后,一道色香味俱佳的醋溜娃娃菜就制作完成了，无论是搭配米饭还是面条，都是绝佳的选择。