微波炉如何做水蒸蛋？微波炉制作水蒸蛋的方法与技巧是什么？

微波炉可轻松制作水蒸蛋，将鸡蛋打入碗中，加入适量温水和调料，打匀后倒入油纸或保鲜膜覆盖的碗里，放入微波炉，高火加热约三到五分钟，取出后观察蛋液是否凝固，如不够凝固可再加热一两分钟，注意时间控制，避免过久导致蛋变老，微波水蒸蛋嫩滑可口，简单快捷。

制作水蒸蛋的微波炉方法

寻找一个洁净的碗,轻轻地打破两颗新鲜的鸡蛋，将其倒入碗中，还发现了一个双黄蛋，增添了制作的乐趣，鸡蛋壳暂时保留，稍后将派上用场。

使用筷子将鸡蛋液充分打散,确保鸡蛋混合均匀。

用刚刚保留的蛋壳作为量杯,盛满温开水并加入蛋壳的约三分之二水量，这样，总共需要加入四次水，使蛋液与水完美融合，再次搅拌均匀。

撇去蛋液上方的浮沫后,可以选择盖上碗盖或使用保鲜膜覆盖，并在保鲜膜上扎几个小孔以便蒸汽散发，将其放入微波炉中，先用70%的火力加热五分钟，期间要密切观察，之后，提高火力至90%，再加热30秒，同样要注意观察。

完成上述步骤后,小心地取出水蒸蛋，用刀片轻轻划过表面，根据口味加入适量生抽，并在蛋羹上滴几滴香油提味，一道美味的水蒸蛋就制作完成了。

小贴士：这份食谱是为小宝宝准备的辅食，如果是成人食用，可以根据个人口味加入更多调料增添风味，享受这道简单又营养的美食吧！