酸奶水果布丁最简单的做法烤箱?酸奶水果布丁烤箱简易做法?
这款酸奶水果布丁制作简单,无需烤箱,将新鲜水果切丁,与酸奶混合均匀,倒入碗中,放入冰箱冷藏凝固,无需复杂步骤,即可享受美味布丁,这款布丁口感细腻,水果的清新与酸奶的浓郁完美结合,是夏日消暑的理想选择。
【草莓酸奶布丁制作教程】
想要体验甜品店热销的草莓酸奶布丁吗?跟随我的教程,轻松在家制作,每一层口感都让你回味无穷。
准备材料:
酸奶部分:选用优质淡奶油、原味酸奶、细砂糖、柠檬汁以及吉利丁片,再搭配新鲜切片草莓。
草莓部分:精选草莓果泥、细砂糖、淡奶油和吉利丁片。
草莓果冻:选用适量草莓果泥与吉利丁片。
装饰:新鲜草莓和蓝莓用以最后的装饰。
制作流程:
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酸奶制作:吉利丁片先泡水软化,然后挤干水分并隔水溶化,将淡奶油加入细砂糖打发至6成发,再加入酸奶和柠檬汁,用搅拌器充分混合均匀。
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在杯底贴上草莓片,将调好的酸奶倒入杯中至半满,放入冰箱冷藏30分钟至凝固。
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草莓馅料准备:将草莓果泥与细砂糖、溶化的吉利丁片混合均匀,淡奶油打发至5成发,然后倒入草莓泥中,充分搅拌。
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取出凝固的酸奶布丁,将草莓布丁浆倒入至8分满,再次冷藏至凝固。
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制作草莓果冻:将吉利丁片溶化后加入草莓果泥,混合均匀后倒入布丁中至9分满,再次冷藏至完全凝固。
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用新鲜的草莓和蓝莓进行装饰,这款草莓酸奶布丁就制作完成了!
这款布丁口感Q弹嫩滑、甜而不腻,每一层都充满了丰富的味道,如果你喜欢甜品,一定要尝试这款草莓酸奶布丁,享受制作的乐趣和美味成果!
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