葡萄的功效与作用是什么？葡萄的功效与作用有哪些？

葡萄是一种营养丰富的水果，具有多种功效与作用，它富含维生素、矿物质和抗氧化物质，有助于增强免疫力、改善视力、促进皮肤健康等，葡萄还有助于降低血压、预防心血管疾病等，适量食用葡萄有益于健康。

葡萄的神奇功效与作用

葡萄作为一种世界性的水果，不仅美味可口，更蕴含丰富的营养与独特的药用价值，它含有的矿物质、维生素及氨基酸,为身体提供必要的能量与养分。

葡萄的利尿、消肿作用，对于妊娠恶阻、呕吵、浮肿等病症有显著的疗效，它还可以治疗烫伤，将葡萄捣碎敷于患处，即可迅速缓解疼痛,加速伤口愈合。

葡萄中的营养物质可以保护胃粘膜，预防胃炎、胃溃疡及十二指肠溃疡，不仅如此，它还有一种元素能够阻止血栓形成，效果甚至超过阿斯匹林,对预防心脑血管病有重要作用。

葡萄中的糖主要是葡萄糖，能迅速被人体吸收，特别是出现低血糖时，饮用葡萄汁可迅速缓解症状，它还含有聚合苯酚，对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。

葡萄中的白藜芦醇物质，具有防癌抗癌功能，并可以预防动脉粥样硬化、增强免疫力，而葡萄籽中的原花青素，是一种强大的抗氧化、抗衰老物质，其功效比维生素C、E更高，这种物质能够通透血脑障壁，提供及加强脑内抗氧化的功能，预防脑细胞的病变及老化，它还能增强血管壁中的胶原纤维,使血管更健康。

除了以上的功效，葡萄还含有丰富的维生素B12，具有抗恶性贫血作用，葡萄中的维生素P还可以降低胃酸毒性,利胆作用。

葡萄是一种集营养与药用价值于一体的水果，常食对健康大有裨益，无论是为了保健还是治疗,葡萄都是我们的理想之选。

作者：野蔬，湘西非著名自媒体人，热爱探索果蔬发酵后的美味，想了解更多苗乡侗寨特色美食、人文风情，不妨与小编编取得联系，分享你的独特烹饪方法,我们也欢迎头条小伙伴们踊跃分享你们的烹饪心得。