香蕉蛋糕的做法？香蕉蛋糕制作教程，简单步骤做美味蛋糕？

香蕉蛋糕制作简单，首先将熟透的香蕉压成泥，与细砂糖、鸡蛋搅拌均匀，接着加入低筋面粉、泡打粉等干料，混合至无干粉状态，将面糊倒入模具，放入预热好的烤箱，以适当温度烘烤，完成后取出晾凉，脱模即可享用美味的香蕉蛋糕，这款蛋糕香甜松软，带有浓郁的香蕉香味。

香蕉蛋糕的制作方法

主要材料包括：低筋面粉100克、熟透的香蕉一根，还需要黄油40克、细砂糖50克、鸡蛋一枚、柠檬汁5毫升、泡打粉3克以及适量牛奶。

制作流程如下：

将香蕉压成泥状,将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，打散搅拌均匀，随后，将融化的黄油加入其中，搅拌均匀，紧接着，加入香蕉泥和适量牛奶，再次搅拌均匀。

下一步,将低筋面粉和泡打粉混合后筛入，轻轻搅拌至无颗粒状的面糊，要注意搅拌的动作要轻柔，避免面糊起筋。

将面糊倒入已铺好油纸的长方形烤模中,放入已预热的烤箱中，设置烤箱中层，温度160度，烘烤35分钟。

等待烘烤完成后,立即取出香蕉蛋糕，稍事冷却后，切片装盘，即可享用这美味的香蕉蛋糕了。

这款香蕉蛋糕,以其独特的湿润口感和浓郁的香蕉香味，让人回味无穷，不妨动手尝试，体验制作的乐趣，享受美味的果实。