花生米的功效与作用是什么？花生米的功效与作用是哪些？

花生米是一种常见的食物，具有多种功效与作用，它富含蛋白质、脂肪、纤维以及多种维生素和矿物质，有助于降低胆固醇、提高记忆力、增强免疫力等，花生米还有助于改善心血管健康、预防贫血等，适量食用花生米有益于身体健康。

花生米的神奇功效与作用

我们常说的花生米，在农村又被称为花生仁，它是去掉了外壳的花生种子，属于坚果类植物，别看它小小一粒,却蕴含着丰富的营养。

花生米内富含脂肪，这也是它得名“米”的原因之一，除此之外，它还含有植物蛋白、矿物质如钙、磷、铁、锌等，以及珍贵的卵磷脂和维生素C,这些成分共同构成了花生米的独特养生功效。

花生米的营养成分对其在健康方面的作用有着重要影响，由于含有大量脂肪，对于追求苗条身材的人士来说，适量食用是关键，但对于那些需要益脑健智的人来说，其中的植物蛋白和卵磷脂无疑是大自然赠予的礼物，特别是其中的三价铁元素和维生素C，对于贫血患者有着辅助治疗的功效,而钙元素则对骨质疏松症患者大有裨益。

值得一提的是，我个人发现，花生米在预防和治疗胃食管反流方面有着独特的效果，当遭遇泛酸烧心时，嚼食5至6粒生花生米，能够有效减轻胃疼和烧心症状，对于胃热的朋友，饭前嚼食几粒生花生米，更能起到护胃养胃的作用，这得益于花生米在嚼碎时产生的白色糊状物，它能在胃黏膜上形成一层保护层，有效隔断食物与胃黏膜的直接接触,减轻刺激性食物对胃壁的伤害。

正如世间万物都有其两面性，花生米的食用也不例外，过量食用可能导致拉肚子、消化不良等症状，对于有胃食管反流及胃热症状的朋友，不妨尝试一下这种方法，既不用吃药又没有副作用，若觉得有效，不妨点个赞，让我们共同交流,共享健康！

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