培根金针菇卷的家常做法？培根金针菇卷的家常做法教程？

本文介绍了培根金针菇卷的家常做法，首先准备好所需材料，包括培根、金针菇、调料等，然后将金针菇洗净备用，培根切成适当大小的片，接着将金针菇卷入培根中，用牙签固定，最后进行煎制，煎至两面金黄即可，这道菜简单易学，口感美味，是家庭餐桌上的不错选择。

培根金针菇卷的做法

想要品尝一道美味又养眼的佳肴吗？来试试制作培根金针菇卷吧！以下是详细步骤：

首先准备好食材：300克金针菇和5片培根，将金针菇洗净，放入沸水中煮3分钟，然后捞出放凉，挤掉多余的水分，并适当修短根部。

将5片培根平均切成10等份,每片培根轻轻卷起约50克的金针菇，尾部用牙签固定，确保金针菇不会散开。

在一个小碗中,调和2勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖、半勺玉米淀粉以及半碗清水，搅拌均匀，作为后续的调味汁。

热锅加油,将卷好的培根金针菇卷放入锅中，两面煎至金黄色，关火摆盘，你会发现香气四溢，令人垂涎。

煎完培根金针菇的锅中留有少许油,倒掉部分油后，倒入之前调好的调味汁，转中小火，烧至料汁变得浓稠，关火。

将烧好的料汁均匀浇在培根金针菇卷上,撒上5克的葱花和2克白芝麻，瞬间，一道色香味俱佳的培根金针菇卷便大功告成！

这道菜肴不仅美味可口,而且制作简单，是家庭聚餐、朋友聚会的绝佳选择，快动手尝试一下吧！