在炎炎夏季，如何摆脱烦躁的情绪和暑气的困扰？除了开启空调，我们还可以从饮食入手，选择适合夏季食用的菜谱。就为大家分享一些夏季食用菜谱，帮助大家度过一个清凉愉快的夏季。
一、凉拌黄瓜：以黄瓜为主料，加入醋、香油、蒜、辣椒等辅料制成。口感清爽，解暑降温。
二、煮青菜水：将青菜切成小段，煮开水中数分钟，加入盐和少量油即可。青菜水清香可口，具有清热、解毒、润肺的功效。
三、清炒茄子：将茄子切成片，炒至熟热后加入葱姜蒜、盐等调味即可。茄子性寒，有清热、祛湿、解毒的作用。
四、绿豆汤：将绿豆洗净煮烂，加入盐、冰糖、柠檬汁等调味即可。绿豆汤有清热解毒、凉血止血、降血脂的功效。
五、西瓜汁：将西瓜切成小块榨汁，加入蜂蜜或少量盐调味即可。西瓜汁消暑解渴，也可帮助我们补充水分。
六、芒果沙拉：将芒果切小块，加入葡萄干、核桃仁、生菜等配料，淋上蜂蜜和淡奶油即可。芒果富含维生素C，可增强免疫力，抵抗夏季感冒。
以上就是我们为大家推荐的几款夏季食用菜谱，希望能帮助大家在夏季度过清凉舒适的时光。
0