鲶鱼怎么做好吃？为什么不建议吃？

鲶鱼是一种常见的淡水鱼类，其肉质细嫩，味道鲜美，被广大市民喜爱。鲶鱼也有一些不建议吃的原因。鲶鱼怎么做好吃呢？一起来看看吧！

我们来介绍鲶鱼的做法。做鲶鱼有很多的方法，如清蒸、糖醋、水煮等，不同的方法可以搭配不同的调料，让鲶鱼口感更加丰富。这里我们推荐一款简单易做的清蒸鲶鱼。

材料：鲶鱼一条、姜蒜末各适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、香油适量、葱丝适量。

制作方法：

1、将鲶鱼去内脏，洗净后抹干水分，切成薄片。

2、将切好的鲶鱼片放入碗中，加入料酒、姜蒜末和盐，腌制5分钟。

3、将腌制好的鲶鱼片码放在盘子中，上蒸锅蒸10分钟。

4、蒸好后，将鲶鱼片码放在盘子中，淋上生抽、香油和葱丝即可。

这道清蒸鲶鱼口感清淡，肉质细嫩鲜美，是一道营养健康的佳肴。

我们需要注意的是，尽管鲶鱼味道鲜美，但同时也存在不建议食用的因素。鲶鱼身上寄生着一种叫做寄生虫的寄生虫，如果没有经过正确的处理，容易导致肠胃疾病等问题。为了健康起见，我们不建议经常食用鲶鱼。

鲶鱼怎么做好吃这个问题就这样解答了。希望大家在做鲶鱼时能够注意卫生，避免食物安全问题。对于饮食健康，我们一定要有正确的认识和态度，才能让自己身体更加健康！