你是否也喜欢吃嘴馋的红烧猪蹄，但是又觉得烧起来很麻烦？今天给大家分享两种简单又美味的红烧猪蹄做法。
红烧猪蹄最简单的做法：
材料：猪蹄2个、葱、姜、料酒、老抽、生抽、白糖、盐、清水。
步骤：
1. 猪蹄用水煮烫后刮去毛，切段备用。
2. 锅热后加入葱、姜炝锅，倒入料酒炒香。
3. 加入猪蹄翻炒一会儿，倒入适量清水没过猪蹄，加入生抽、老抽、白糖、盐适量，煮至汤汁浓稠即可。
红烧猪蹄膀的家常做法：
材料：猪蹄膀1个、葱、姜、料酒、老抽、生抽、白糖、盐、八角、桂皮、清水。
1. 猪蹄膀用水泡软后洗净，切成块备用。
2. 锅热后加入葱、姜、八角、桂皮炝锅，倒入猪蹄膀翻炒。
3. 加入适量料酒、老抽、生抽、白糖、盐，加入足量清水没过猪蹄膀，煮开后转小火慢慢炖煮至汤汁浓稠即可。
这两种红烧猪蹄的做法都很简单，但是却非常美味。你可以选择一个适合自己的做法，大胆尝试一下，给自己和家人带来一份温馨的美味。
0