如何做出家常的香菇炖鸡汤？| 香菇炖鸡汤的做法大全 | 香菇炖鸡汤的做法大全家常

香菇炖鸡汤的做法大全

香菇炖鸡汤是一道非常营养的汤品，有着鲜美的味道和浓郁的香气，深受大家喜爱。在家中也可以轻松做出这道美味佳肴，下面就来分享几种香菇炖鸡汤的做法。

原料：

鸡块、香菇、姜片、葱段、料酒、盐、清水。

做法一：

1.将鸡块切成适口大小，用开水焯一下后捞出备用；

2.将香菇切片备用；

3.锅中加清水，加入姜片、葱段、料酒，大火烧开后加入鸡块；

4.转小火，炖15分钟后加入香菇，再炖20分钟；

5.加盐调味，撇去浮沫即可。

做法二：

1.将鸡块切成适口大小，用清水洗净备用；

2.将香菇泡发后去掉根部，切片备用；

3.锅中加清水，加入鸡块、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火炖30分钟；

4.加入香菇后继续炖20分钟；

5.加盐调味即可。

做法三：

3.锅中加清水，加入鸡块、姜片、葱段，大火烧开后转小火炖60分钟；

4.加入香菇和盐，再炖20分钟即可。

香菇炖鸡汤的做法大全家常

香菇炖鸡汤是一道非常受欢迎的家常汤品，不仅美味还具有滋补养生的作用。下面分享一份家常的香菇炖鸡汤的做法。

鸡肉、香菇、姜片、葱段、盐、清水。

做法：

1.鸡肉切块，香菇泡发后去除根部，切片；

2.将锅中加入清水，加入鸡肉、姜片和葱段，大火烧开后转为小火焖煮30分钟；

3.加入香菇，再煮20分钟，直至鸡肉软烂；

4.加入盐调味，撇去浮沫即可。