怎样做平菇？平菇的做法大全家常菜及平菇的做法大全家常菜视频

平菇的做法大全家常菜

平菇是一种口感鲜美、营养丰富的菌类食材，它富含蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分。平菇可用于热菜、凉拌、火锅等多种烹饪方式，下面为大家分享平菇的做法大全家常菜。

1. 清炒平菇：将平菇洗净切片，蒜切末，热锅凉油下蒜末煸炒出香味，加入平菇翻炒约2分钟，加盐、鸡精调味即可。

2. 平菇炒面：将平菇、洋葱、胡萝卜切丝备用，热锅凉油下洋葱、胡萝卜炒熟，加入平菇继续翻炒，加盐、鸡精调味后加入煮好的面条翻炒均匀即可。

3. 平菇鸡肉汤：将鸡肉切块焯水备用，平菇切片，热锅凉油下姜蒜煸炒出香味，加入鸡肉翻炒至变色，加入平菇翻炒1分钟后加水煮开，煮至汤汁变浓后加盐、胡椒粉调味即可。

4. 平菇蒸蛋：将平菇切末备用，将鸡蛋打入碗中打散，加入平菇末、盐、鸡精调味搅拌均匀，蒸10-15分钟即可。

5. 平菇烤鸡翅：将鸡翅洗净晾干，切几刀备用，将平菇、洋葱切块备用，将鸡翅放入烤盘中，加入平菇、洋葱、盐、鸡精、姜蒜、料酒调味，放入烤箱烤至金黄色即可。

以上就是平菇的做法大全家常菜，大家可以根据自己的喜好和需要进行选择。平菇营养丰富，美味可口，不妨尝试一下吧！

平菇的做法大全家常菜视频

下面给大家推荐一些平菇的做法视频：

1. 清炒平菇：

2. 平菇炒面：

3. 平菇鸡肉汤：

4. 平菇蒸蛋：

5. 平菇烤鸡翅：

以上视频中详细介绍了平菇的做法步骤和技巧，大家可以结合文字描述一起学习使用。