如何自制美味的牛肉干？详细的制作方法和过程视频，让您轻松掌握！

牛肉干的制作方法

自制牛肉干是一项相对简单的工序。制作牛肉干的原料主要有牛肉、盐、糖、酱油、孜然粉、五香粉等。以下是具体的制作流程：

1. 准备好牛肉，去掉筋膜等杂质，然后切成适当大小的薄片，备用。

2. 将所有的调料混合在一起，冷却一会儿。

3. 将牛肉放入调料汁中，彻底拌匀，保持腌制12小时左右。

4. 预热烤箱至约150℃，将腌制好的牛肉均匀地平铺在烤盘上，放入烤箱中烤制。

5. 烤制时间约为2-3小时，期间要不时地翻动牛肉，以保持整体受烤均匀。烤制完毕后，取出待凉即可。

牛肉干的制作过程视频

如果还是不太清楚制作流程，可以通过观看视频，更好地了解自制牛肉干的具体过程。

该视频详细展示了牛肉干的制作过程，包括原料准备、调料混合、腌制、烤制等全部步骤。

通过视频，可以看到整个制作过程，更好地掌握制作技巧，从而制作出美味可口、营养丰富的牛肉干。

通过以上介绍和制作过程视频，相信大家已经理解了如何自制美味的牛肉干。

总体来看，自制牛肉干不仅方便简单，而且口感更为鲜美，更健康、自然。

不妨尝试一下，让家人朋友品尝到您亲自制作的美食吧！