白菜炖粉条是一道非常健康美味的家常菜,它不仅味道鲜美,而且富含营养,是适合全家人食用的一道佳肴。以下是制作白菜炖粉条的家常做法分享。
所需原材料:白菜、粉条、猪肉末、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、清水
步骤一:准备好所需的原材料,将白菜洗净,切成小块,粉条用温水泡软备用,猪肉末加入少许盐、胡椒粉、葱姜末、料酒搅拌均匀备用。
步骤二:热锅凉油,爆香蒜末和葱末,加入猪肉末煸炒至肉末变色。
步骤三:加入白菜块翻炒,烹入适量的盐、鸡精、生抽调味。
步骤四:注入适量清水,放入泡软的粉条,大火烧开后转小火煮15-20分钟左右,待粉条煮熟后撒上些许葱花即可出锅。
做好的白菜炖粉条味道鲜美,汤汁浓郁,口感Q弹,营养丰富,不仅适合家庭食用,也可以在聚会、聚餐等场合拿出来招待客人。
制作白菜炖粉条的家常做法非常简单,只需要几种基本的食材和简单的烹饪步骤即可。欢迎大家尝试并享受这道美味佳肴。
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