家常黄花鱼的做法
黄花鱼，是中国南方常见的一种鱼类，肉质细腻，味美鲜香，常被人们作为家常菜来烹制。如何做出美味的家常黄花鱼呢？
选购好新鲜的黄花鱼，宰杀后放入冰箱冷却一会儿，避免切鱼时散开。将鱼放在案板上，用刀剖开鱼腹，去除内脏，用水冲洗干净，沥干备用。
接下来，准备好葱姜蒜和干辣椒丝，将黄花鱼两面切几刀，均匀撒上盐和生粉，腌制10分钟。开火热锅，加入适量的油，将黄花鱼放入锅中煎至两面金黄，取出备用。
将锅中的油烧热，放入葱姜蒜和干辣椒丝，煸炒出香味，加入适量的料酒和酱油，加入适量的水，煮开后将黄花鱼放入煮3-5分钟即可出锅。
家常黄花鱼的做法视频
以下是家常黄花鱼的做法视频，请仔细观看：
视频链接：
以上是家常黄花鱼的做法及视频教程，希望能够帮助到大家。如果大家有更好的家常黄花鱼的做法，欢迎在评论区中分享。
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