如何制作美味可口的白面疙瘩汤？白面疙瘩汤是一道口感软糯、味道鲜美的传统汉族汤品，制作简单食材易得，深受各地人民喜爱。下面为大家提供白面疙瘩汤的做法大全及白面疙瘩汤的做法大全视频，一起来学习吧！

白面疙瘩汤的做法：

1.准备食材：白面、肉丝、豆芽、葱、姜、蒜、盐、鸡精、鸡蛋、香菜等。

2.将白面加少量水搅拌成面团，揉至光滑。加盖醒发10分钟。

3.将肉丝、葱姜蒜切碎备用。锅中倒油，放入葱姜蒜爆香，加入肉丝煸炒。

4.加入适量清水，加盐和鸡精调味，煮沸。

5.将鸡蛋打散，加入少量水。面团揉圆成小疙瘩，放入锅中煮开。

6.将豆芽加入锅中，再放入打散的鸡蛋液，煮开。撒上香菜即可食用。

白面疙瘩汤的做法视频：

(视频中详细展示了以上步骤，操作起来更加直观易懂。)

除了以上做法，还有一些地方的白面疙瘩汤会加入鲜贝、墨鱼丝等其他海鲜，增添口感和营养。在白面疙瘩中放入些许馅料，如虾仁、肉末等，也能让这道汤更加丰富多彩。

白面疙瘩汤是一道既有营养又好吃的汤品。欢迎尝试不同的配料和食材，制作出不同口味的白面疙瘩汤哦！