排骨是很多人喜欢的一种食材,其肉质鲜美,营养丰富。但是很多人因为不知道如何制作,而错过了制作美味排骨的机会。那么怎样做排骨好吃又简单呢?下面为您介绍几种简单易学的方法。
蜜汁排骨
1. 准备好排骨和蜜汁调料。
2. 将排骨放入锅中,加入清水烧开后捞出晾凉备用。
3. 将蜜汁调料与排骨混合,放入锅中小火慢煮30分钟。
4. 最后把排骨放入烤箱中烤制,170度,20分钟即可。
红烧排骨
1. 准备好排骨和辅料,如大葱、生姜、料酒、老抽、生抽。
2. 将排骨焯水去血水,捞出沥干。
3. 锅内倒油,爆香葱姜,加入排骨煸炒均匀。
4. 加入适量料酒,烧开后加入老抽、生抽、冰糖调味。
5. 加入足量水,小火炖煮至排骨变软,汤汁浓稠即可。
爆炒排骨
1. 准备好排骨和香辣酱、姜末、蒜末、葱花等辅料。
2. 将排骨用水煮熟,去掉血水,沥干备用。
3. 锅热油,加入姜蒜末煸炒,加入排骨翻炒均匀。
4. 加入香辣酱翻炒均匀,加入适量水小火炖煮至汤汁浓稠。
5. 最后撒上葱花即可出锅。
怎样做排骨好吃又简单方便?
时下社会快节奏,很多人没有太多时间去制作一道复杂的排骨菜肴。怎样才能在快捷简便的情况下做出美味排骨呢?下面给您介绍两种简单而方便的制作方法。
烤箱排骨
1. 准备好排骨和烤箱调料。
2. 在排骨上抹上适量的调料,放入烤箱中,温度预热至200度,烤制时间大约为20分钟即可。
电饭锅糯米排骨
1. 准备好排骨和糯米、调料。
2. 糯米预先用水浸泡2小时以上,排骨煮熟后和糯米混合。
3. 在电饭锅内放入排骨糯米混合物,加入适量水,盖好盖子。
4. 开启煮饭功能,等待煮饭结束后就能品尝美味的排骨糯米饭了。
0