家庭烤鸡翅的腌制方法及教程,怎么做家庭烤鸡翅更美味?

舌尖美味 2年前 阅读:3 评论:0

家庭烤鸡翅的腌制方法

家庭烤鸡翅是一道非常受欢迎的美食,但是如何让烤出来的鸡翅更加美味呢?关键在于腌制。以下是家庭烤鸡翅的腌制方法:

家庭烤鸡翅的腌制方法及教程,怎么做家庭烤鸡翅更美味?

1. 准备好鸡翅,在清水中浸泡一段时间,然后用厨房纸巾擦干水分。

2. 在一个大碗中,加入适量的盐、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉、姜粉、蒜粉、生抽、老抽、料酒、橄榄油、白糖搅拌均匀,制成腌料。

3. 将鸡翅放入碗中,腌料覆盖住鸡翅,搅拌均匀,用保鲜膜封上,放入冰箱腌制3个小时以上。

4. 把腌制好的鸡翅放入预热好的烤箱中,烤上20-30分钟左右,取出,再次刷上一层蜜糖,继续烤上5-10分钟左右,直至表面呈金黄色即可。

家庭烤鸡翅的腌制方法教程

想要烤出更好吃的家庭烤鸡翅,腌制方法至关重要。下面我们来详细讲解家庭烤鸡翅的腌制方法教程:

1. 准备好鸡翅。如果是整鸡翅,需要把翅尖剪掉,然后用清水冲洗干净,再用厨房纸巾擦干。

2. 制作腌料。在一个大碗中,加入适量的盐、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉、姜粉、蒜粉、生抽、老抽、料酒、橄榄油、白糖搅拌均匀,制成腌料。

3. 腌制鸡翅。将鸡翅放入碗中,腌料覆盖住鸡翅,搅拌均匀,用保鲜膜封上,放入冰箱腌制3个小时以上。

4. 烤制鸡翅。将腌制好的鸡翅放入预热好的烤箱中,烤上20-30分钟左右,取出,再次刷上一层蜜糖,继续烤上5-10分钟左右,直至表面呈金黄色即可。

想要烤出更加美味的家庭烤鸡翅,腌制这一步不能省略。记得多调整腌制时间和调料份量,适应自己家庭的口味即可。祝大家烤出美味的家庭烤鸡翅!

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