冰淇淋怎么做，简单又好吃？

你是不是也喜欢在炎炎夏日里品尝冰凉爽口的冰淇淋呢？那么，让我们来学习一下制作冰淇淋的方法吧！首先，我们需要准备以下原材料：鲜奶、淡奶油、白砂糖、鸡蛋、香草精、糖粉、水果等。

1. 将鲜奶和淡奶油倒入锅中加热至70℃左右，期间需要不断搅拌。

2. 将白砂糖和鸡蛋打散，然后将混合液倒入锅中不断搅拌。

3. 将锅放进冰水中降温，待冷却后加入香草精，并将混合物过滤去皮，装入冰淇淋机中制作。

4. 若想要口感更加细腻，可在制作前将混合物放入冰箱中冷藏一夜。

1. 将鸡蛋打散，加入糖粉中搅拌均匀。

2. 将鲜奶煮沸后倒入鸡蛋液中，再加入淡奶油搅拌均匀。

3. 将混合物倒入锅中小火加热，不断搅拌至稠状，加入香草精。

4. 待混合物冷却后，放入冰箱中降温即可。

1. 选择自己喜欢的水果（如草莓、芒果、香蕉等），切成小块并放入冷冻库中。

2. 将鲜奶、淡奶油、白糖、鸡蛋打散后加热至70℃。

3. 将混合物放入冰箱中降温后，倒入搅拌机中搅打至浓稠状。

4. 取出冷冻库中的水果块，放入搅拌机中与混合物一起搅打。

5. 将搅打好的冰淇淋放入冷冻库中冷藏2小时后即可食用。

制作冰淇淋非常简单，只需一点耐心和创意，就能制作出属于自己的口感独特的冰淇淋。快动起来，为自己的夏日生活增添一点美好吧！