如何制作可乐鸡翅？家常简单制作方法与视频一起来看！

本教程教你如何轻松 *** 美味可乐鸡翅。从配料到烹饪步骤一应俱全，让你在家也能享受到美味可口的鸡翅。视频中详细展示了每一步的操作和细节，赶紧跟着学起来吧！

1、鸡翅：600克，洗净去腥；

2、可乐：250毫升，更好选择无糖或低糖型可乐；

3、姜片：适量，用于增加香味；

4、葱段：适量，增强鸡肉的香味；

5、料酒：适量，去腥增香；

6、盐：适量，提升口感；

7、生抽：适量，提升色泽；

8、老抽：适量，提升色泽；

9、白胡椒粉：适量，增添风味；

10、食用油：适量，用于炒制鸡翅。

步骤如下：

1、将鸡翅洗净，放入冷水中浸泡约10分钟，去掉浮沫；

2、锅里倒油，加入姜片，中小火炒至微黄色，然后捞出待用；

3、锅里加少量油，再放入葱段炒香；

4、把鸡翅放入锅中，加入料酒翻煎至鸡翅断生；

5、加入清水，水量要没过鸡翅，同时加入适量的盐、生抽、老抽、白胡椒粉搅拌均匀；

6、开火煮沸后转小火慢慢炖煮，直到鸡翅软烂熟透，汤汁浓稠即可；

7、最后加入可乐，迅速翻炒均匀，让鸡翅充分吸收可乐的味道；

8、关火后出锅装盘，即可享用了！

使用过程中要注意保持厨房通风，避免发生火灾；鸡翅煮好后更好先放凉后再食用，以保证口感，在分享食谱时请尊重原作者版权，谢谢！