在寒冷的冬天里,一碗美味温暖的蘑菇汤是绝对必不可少的。蘑菇汤的清香味道和丰富的营养让人无法抗拒。下面是几种简单易学的蘑菇汤的做法大全,让您轻松成为家庭面面俱到的大厨。
1. 白灵菇蘑菇汤
材料:白灵菇、蘑菇、鸡汤、油、盐、大葱、小葱。
步骤:
1. 白灵菇和蘑菇切成小块,葱切成丝。
2. 热油锅,放入葱丝煸炒出香味。
3. 加入白灵菇和蘑菇,翻炒至熟。
4. 加入鸡汤,煮开后加盐调味。
5. 撒上小葱即可。
2. 蘑菇豆腐汤
材料:蘑菇、豆腐、鸡汤、油、盐。
1. 蘑菇切成小块,豆腐切成小块或丝。
2. 热油锅,放入蘑菇翻炒至软。
3. 加入豆腐和鸡汤,煮开后加盐调味。
4. 煮至豆腐熟透即可。
3. 蘑菇鸡肉汤
材料:蘑菇、鸡肉、鸡汤、生粉、盐、料酒、姜片。
1. 蘑菇切成小块,鸡肉切成丝,用生粉和料酒腌制10分钟。
2. 热油锅,放入姜片爆香。
3. 加入鸡肉翻炒至变色。
4. 加入蘑菇和鸡汤,煮开后加盐调味。
5. 煮至鸡肉熟透即可。
以上几种蘑菇汤的做法大全,简单易学,营养美味。试试吧!
0