如果你喜欢吃海鲜，那么油焖大虾一定是你的最爱。它的味道浓郁、香辣可口，而且营养价值极高。今天我们来分享一下家庭版油焖大虾怎么做，让你在家也能享受美味。
准备好所需的食材：大虾、葱、姜、蒜、辣椒、香叶、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精和清水。
接下来，将大虾放入清水中浸泡，用手轻轻 *** 数次，这样能够有效去除虾线，再用清水冲洗干净备用。
将葱、姜、蒜、辣椒切成末备用。热锅冷油，油热后放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入辣椒末和香叶，继续翻炒至变色。
加入少量的料酒，放入适量的清水，加入生抽、老抽、糖、盐和鸡精，调味后煮沸。接着放入大虾，用中小火慢慢煮熟，汤汁收浓即可。
撒上适量的葱花和香菜即可上桌。
以上就是家庭版油焖大虾的 *** *** ，简单易学，做起来很容易。大虾香辣诱人，汤汁浓郁可口，还能增加营养。赶快动手做起来，体验一下它的美味吧！
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