蒸荷包蛋的制作步骤
做蒸荷包蛋的材料包括鸡蛋、肉末、葱花、盐、料酒、鸡精、糖、香油和花生油。洗净肉末,加入葱花、盐、料酒、鸡精、糖、香油和少量花生油进行调味,拌匀备用。
接下来,取适量肉末放入碗中,打入一个鸡蛋,搅拌均匀。注意不要加入太多肉末,否则会导致蒸不熟。
取另一个碗,打入一个鸡蛋,加入少量盐和水,搅拌均匀做成蛋液备用。
取一个小碗,将肉末放入碗底,倒入蛋液。将小碗放入锅中,水开后,用中火蒸约10分钟,直到蒸熟。
将蒸好的荷包蛋从小碗中取出,撒上葱花即可。
蒸荷包蛋的做法视频
蒸荷包蛋是一道非常简单易学的家常菜,下面分享一个详细的蒸荷包蛋的做法视频。
在视频中,我们可以看到制作蒸荷包蛋的详细步骤和注意事项。作者还根据实际经验,分享了一些技巧,例如如何调制肉馅、如何选择适合蒸荷包蛋的碗等等。
视频的制作过程中,镜头清晰,画面流畅,让观众更加容易理解制作步骤。对于初学者而言,这个视频可以让大家更好地掌握蒸荷包蛋的制作方法。
0