如何做好吃又简单的可乐鸡翅?| 可乐鸡翅怎么做好吃又简单的做法视频
本视频教你如何做出美味可口的可乐鸡翅,包括挑选食材、腌制和烹饪过程。步骤简单易行,口感鲜美。别忘了配上一杯冰镇可乐,绝对让你在享受美食的同时,也能感受到清爽的乐趣!
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你需要准备好以下材料:新鲜鸡翅,生抽,老抽,白糖,料酒,姜末,五香粉,花椒粉,八角,香叶,桂皮,蒜瓣,八角,桂皮,桂皮,八角,香叶,姜末,红糖,柠檬汁,食用油。
步骤如下:
1. 准备食材,将鸡翅中的根部去除,将鸡翅清洗干净,放入一个大碗中,加入适量的盐、料酒、生姜末进行腌制。
2. 在腌制鸡翅的过程中,可以加入一些其他的调料,如蒜瓣、八角、香叶、桂皮等,以增加鸡翅的香气。
3. 腌制好鸡翅后,将腌制好的鸡翅沥干水分,放在热锅中,用中小火进行煎炸,以便鸡翅表面形成一层酥脆的外壳。
4. 煎炸的过程中,需要保持中小火,防止鸡翅过油导致烤焦或过度烹饪。
5. 鸡翅煎炸至金黄色时,将它们盛出了锅,将可乐倒进锅中,加入适量的料酒、酱油、姜片和葱段,打开大火烧开,然后调成小火炖煮约15分钟,让可乐的甜味融入到鸡肉中。
6. 汤汁收浓时,将鸡翅再次取出,倒入盐、黑胡椒粉、辣椒粉等调料,搅拌均匀。
7. 炖煮完成后,将鸡翅放入冰箱冷藏,第二天再食用即可。
可乐鸡翅是一种简单又美味的菜肴,只需要几个简单的步骤就能 *** 出美味可口的佳肴,如果有兴趣,不妨在家试试吧!
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