糖醋排骨的做法最简单吗？一只锅就能搞定吗？

糖醋排骨是一道大众喜爱的经典美食，但是有些人对它的制作过程不是很了解，可能会觉得很麻烦。糖醋排骨的做法最简单吗？一只锅就能搞定吗？

糖醋排骨的做法其实并不难，只要认真准备材料，按照步骤操作，一只锅就能完成全过程。

准备好排骨、姜片、葱段、料酒、生抽、白糖、醋、盐和水。将排骨冼净，切成小块备用。姜片和葱段切好备用。

将锅烧热，加入适量油，放入排骨煸炒至微黄。加入姜片和葱段，继续煸炒。倒入料酒炒匀，加水没过排骨，加入盐调味。盖上锅盖，开大火烧开后转中小火炖煮30分钟左右，直到排骨熟烂。

接下来，加入白糖和醋，用铲子翻炒几下，糖溶化后，收汁至适当浓稠度即可。出锅前，再尝一下味道，如果觉得不够酸甜可根据个人口味再适当添加糖和醋即可。

糖醋排骨就做好了。整个过程简洁明了，做法也非常简单，一只锅就可轻松搞定。吃起来酥脆可口，口感醇香，酸甜可口，是一道不容错过的好菜。

糖醋排骨的做法其实非常简单，只要掌握好火候和配料的比例，简单易学，上手也很容易。赶紧试试吧！