美食天下菜谱大全免费下载，砂锅面怎么做？

美食天下菜谱大全免费下载——打开美食之门

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砂锅面怎么做？——尝试这道家常面食

砂锅面是一道地道的家常面食，许多人喜欢用砂锅来烹制它，因为砂锅可以让面条更加Q弹。下面是砂锅面的具体做法。

食材：

面条、猪肉末、葱姜蒜、香菜、豆腐皮、青菜、盐、酱油、老抽、花椒粉、料酒、鸡精、生抽、香油、辣椒油。

步骤：

1.将面条煮熟，捞出备用；

2.将猪肉末煸炒至变色，加入葱姜蒜末翻炒；

3.加入豆腐皮、青菜，翻炒均匀；

4.加入适量的盐、酱油、老抽、花椒粉、料酒、鸡精、生抽，继续翻炒；

5.将煮好的面条放入砂锅中，加入适量的水，煮至出香味；

6.加入香油和辣椒油，撒上香菜即可享用。

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