如何制作美味可口的鱼肉饺子馅?鱼肉饺子馅做法大全鱼肉饺子馅做法大全窍门
*** 美味可口的鱼肉饺子馅非常简单,首先准备适量的鱼肉和各种调料,将鱼肉剁碎加入葱姜蒜末、料酒、盐、鸡精等调料搅拌均匀,腌制15分钟。然后取一张饺子皮,包入馅料,捏紧边缘,放入蒸锅中蒸熟即可。建议在食用前先用筷子或者叉子轻轻搅动,这样可以使鱼肉更加鲜美。
1、鱼肉饺子馅:
材料:鱼肉、葱、姜、盐、胡椒粉、生抽、料酒、鸡蛋。
做法:
1、将鱼肉去皮、去骨,切成小块,加入葱姜末、盐、胡椒粉、生抽、料酒和鸡蛋,搅拌均匀后放入冰箱冷藏15分钟。
2、将鱼肉放入料理机中,打成细腻的鱼肉馅。
2、香菇鱼肉饺子馅:
材料:鱼肉、香菇、姜、葱、料酒、盐、鸡蛋、胡椒粉、生抽。
做法:
1、将鱼肉切成小块,加入葱姜末、料酒、盐、胡椒粉和鸡蛋,搅拌均匀后放入冰箱冷藏半小时。
2、香菇洗净,切成小块,加入鱼肉馅中搅拌均匀。
3、将鱼肉馅搅拌均匀后,就可以 *** 成香菇鱼肉饺子了。
这两种 *** 都可以让你的鱼肉饺子馅变得更加美味,而且简单易做。
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