小米粥怎么熬粘稠又香？早餐店的小米粥熬制绝密配方，教你做一碗顶顶好！

小米粥作为一种非常传统的早餐食品，在中国已有数千年的历史，是很多人最喜爱的早餐食品之一。要想让小米粥熬得又粘稠又香，可不是一件容易的事情。我们就来分享一下小米粥的制作技巧，让你也能在家里熬出一碗顶顶好的小米粥。

材料准备：

1.小米：250克

2.水：1100毫升

3.糯米：30克

4.盐：适量

熬制步骤：

1.洗净小米，糯米淘洗干净，备用。

2.锅中加入适量水，将小米和糯米倒入锅中，中小火煮20分钟左右。

3.随着小米煮开后，把火调至最小，期间要时不时地搅拌一下，以免粥粘在锅底上。

4.煮粥期间需要不断加水，并且要用大火，这样小米粥才能熬的稠浓。

5.小米煮熟后即可加入适量盐，再煮5分钟即可。

小贴士：

1.可以在熬制小米粥之前，先将小米和糯米浸泡在水中4-6小时，这样小米粥会更加熬的香浓。

2.熬制小米粥的时候，要时不时的用勺子搅拌，这样可以让粥粘稠均匀。

3.小米粥的粘稠程度因人而异，如果你嫌小米粥太稠，可以添加适量的水进行稀释。

小米粥是中国传统早餐食品之一，营养丰富，深受人们喜爱。而在早餐店中，小米粥的熬制更是有着绝密的配方，熬出来的小米粥不仅粘稠香浓，而且口感非常绵密细腻。通过以上的熬制步骤，你也能够在家中熬出一碗顶顶好的小米粥。快来试试吧！