糖醋小黄鱼的家常做法
糖醋小黄鱼是一道十分受欢迎的家常菜品，其清新的味道和丰富的营养深受人们喜爱。在家中做糖醋小黄鱼也是非常简单的，下面就来分享一下糖醋小黄鱼的家常做法。
原料：
小黄鱼500克、酱油2勺、白醋2勺、糖适量、盐适量、姜2片、葱适量、蒜适量、油适量、清水适量
步骤：
1. 小黄鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用；
2. 将小黄鱼加入盐和酱油拌匀腌制十分钟；
3. 将腌制好的小黄鱼用适量的淀粉裹上，使其均匀地沾上淀粉；
4. 锅中加适量油，烧至五成热；将裹好淀粉的小黄鱼放入锅中煎至金黄色，放在沥油纸上备用；
5. 锅中倒入适量的油，下姜、葱、蒜爆香，加入白醋、糖、适量清水、盐，煮至糖融化；
6. 将煎好的小黄鱼放入锅中，翻炒均匀，煮至汁水变浓即可出锅。
糖醋小黄鱼的家常做法视频：
如果您想更直观地了解糖醋小黄鱼的家常做法，可以观看下面这个视频，里面详细讲解了每一个步骤的制作方法，让您轻松成功做出美味的糖醋小黄鱼。
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