你是否想过制作一份口感酥脆、层层叠叠的千层饼？那么你来对地方了！在这里，我们将为你介绍制作正宗千层饼的详细步骤和配方，并提供视频教程，让你轻松掌握制作技巧和窍门。
我们需要准备以下原材料：低筋面粉、黄油、糖粉、盐、鸡蛋、香草精、牛奶。按照以下步骤进行制作：
1. 将黄油室温软化，与糖粉和盐混合。打匀后加入鸡蛋，继续搅拌至混合均匀。
2. 将低筋面粉筛入材料中，搅拌均匀后加入香草精和牛奶。继续搅拌至面糊变得柔软且有弹性。
3. 将面糊分成6份，用保鲜膜包裹并放入冰箱冷藏30分钟。
4. 取出一份面糊，放在工作板上用擀面杖擀成薄片，然后折叠成为长条状。
5. 重复以上步骤直到6份面糊擀好为止。
6. 将6份卷好的面糊叠放在一起，再次用擀面杖轻轻擀成薄片，压平边缘。
7. 把卷好的面片卷起来，切成3cm的段，放在烤盘上。
8. 烤箱预热至180°C，将制作好的千层饼放入烤箱烘焙约15-20分钟，直到呈金黄色即可。
经过以上步骤，一份香甜酥脆的正宗千层饼就烤制完成了。如果你不太清楚制作过程，可以观看我们提供的详细视频教程，让你更好地掌握制作技巧和窍门。
制作正宗千层饼需耐心和细心，但只要按照我们提供的配方和步骤进行，你一定可以制作出口感完美的千层饼。快来试试吧！
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