你是否也曾被一碗香喷喷、色彩斑斓、肉丝炒面吸引住了？那么，如何在家制作出美味的肉丝炒面呢？今天，我们将为大家介绍一种简单实用的肉丝炒面做法和教学视频。
准备好所需材料：面条、肉丝、洋葱、胡萝卜、香菜、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、花椒粉、生姜、蒜、食用油等。
开始制作。首先将面条煮熟后捞出备用。将肉丝用盐、白胡椒粉、花椒粉腌制约15分钟。将洋葱、胡萝卜、姜、蒜切成丝备用。热锅凉油，加入葱姜蒜煸炒，然后加入肉丝煸炒至变色，再加入洋葱、胡萝卜丝翻炒至断生。
接下来，加入面条翻炒均匀，再加入生抽、老抽、盐、白胡椒粉适量调味，继续翻炒至面条呈金黄色。加入香菜末翻炒，即可出锅。
通过视频教学，大家可以更清晰地看到具体操作方法，并且更容易学会。总结：肉丝炒面做法简单，口味也很美味，适合家庭日常或招待客人。
0