如何在空气炸锅中简单制作美味的南瓜饼?怎样用简单的方法烹制出酥脆外皮、香甜内陷的南瓜饼,不需要用炒锅、不需要油炸?下面就让小编来为大家介绍一下。
材料准备:
1. 南瓜 300克
2. 面粉 100克
3. 玉米淀粉 30克
4. 鸡蛋 1个
5. 白砂糖 30克
6. 牛奶 80毫升
7. 泡打粉 1茶匙
8. 盐 1/4茶匙
9. 肉桂粉 适量
10. 空气炸锅
步骤:
1. 将南瓜削皮去籽,切成块状,放在微波炉内加热2分钟,取出捣成泥,备用。
2. 将面粉、玉米淀粉、泡打粉、盐、肉桂粉放在一个容器中,搅拌均匀。
3. 在另一个容器中,将鸡蛋打散,然后加入白砂糖和牛奶,用打蛋器搅拌均匀。
4. 将南瓜泥加入到蛋液中,再加入步骤2中的粉类材料,用打蛋器搅拌均匀,直到成为面糊。
5. 将空气炸锅预热至180℃。
6. 将面糊倒入一个装有喷嘴的挤花袋中,然后将面糊挤出成小饼状放入空气炸锅中。
7. 关上炸锅,烤制10-15分钟,至饼干表面呈金黄色即可。
8. 把南瓜饼取出,放凉,即可享用。
无需复杂的厨具和过程,只要按照上述步骤,你也能够制作出酥脆外皮、香甜内陷、营养丰富的南瓜饼。欢迎大家尝试!
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