大虾是许多人心中非常喜欢的食材,其肉质鲜嫩、味道鲜美,还能够满足人们的营养需求,被称为是高蛋白、低脂的海鲜之王。如果你想在家中尝试一下用大虾来做菜肴,不妨试试以下这些简单好吃的家常做法。
1. 蒜炒虾仁
这是一道非常简单易学的大虾菜肴,首先需要备好虾仁、蒜、盐、料酒等调料。先将虾仁去壳洗净,并用少量盐和料酒腌制15分钟,然后将蒜切末热锅爆香,再加入腌制好的虾仁翻炒即可。
2. 麻辣虾仁
如果你喜欢吃辣,这道麻辣虾仁一定不容错过。需要准备虾仁、红辣椒、花椒、姜蒜等调料。先将虾仁洗净备好,然后将红辣椒、花椒、姜蒜炒香,再加入虾仁炒熟,最后加入盐、生抽、老抽等调味料即可。
3. 奶油虾
奶油虾是一道受欢迎的西式大虾菜肴,需要准备虾仁、奶油、葱花、盐、胡椒粉等调料。先将虾仁脱壳洗净备好,然后用少量盐和胡椒粉腌制一会儿,再用奶油和葱花炒香,加入虾仁翻炒即可。
这些简单好吃的大虾菜肴,做法简单易学,口感鲜美,适合在家中尝试制作。如果你喜欢大虾,一定不要错过以上这些做法。
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