如何制作美味的油炸速冻汤圆？油炸速冻汤圆的做法和小窍门

油炸汤圆是一种受欢迎的中国传统年节食品，尤其是在冬至、元宵节等传统节日。汤圆通常是甜的，但是油炸汤圆是咸的，外表有一层脆皮，饮食口感独特，非常美味。

材料:

-速冻汤圆

-油适量

做法:

1.将速冻汤圆取出，放在室温下解冻15分钟左右。

2.热锅凉油，待油温升至150℃左右时，将汤圆放入油锅中轻轻炸制。

3.炸制至汤圆表面微黄色即可捞出沥干油。

小窍门:

1.炸制速冻汤圆的油温不要太高，否则汤圆表面容易炸糊。

2.速冻汤圆要先解冻放室温下，汤圆解冻后不要用刀子切开，用手轻轻挤压即可。

3.在加入汤圆时，油温不宜过高，一般控制在150℃左右，这样可以使汤圆完全熟透,同时又不破掉汤圆皮。

油炸汤圆非常美味，但是对于油炸食品还是需要注意适量食用。以上是油炸速冻汤圆的做法和小窍门，尝试制作一下吧，一定会让你和家人朋友的味蕾得到美妙的享受。