如何做草鱼？草鱼做法大全家常做法及草鱼做法大全家常做法视频

草鱼做法大全家常做法

草鱼是一种常见的淡水鱼，营养价值很高，被誉为“水中鲤鱼”，因此备受欢迎。草鱼肉质细嫩、鲜美，适合多种烹饪方法，包括煎、炸、红烧、清蒸等等。

以下是一些草鱼的家常做法：

清蒸草鱼

清蒸草鱼是草鱼的经典做法。先将草鱼去鳞、去内脏、洗净，切成片。在鱼片上撒上葱姜蒜末，淋上料酒、盐、味精、酱油、花椒油和清汤，蒸锅中大火蒸5-8分钟即可。

红烧草鱼

红烧草鱼是一道颜色鲜艳、味道浓郁的传统菜肴。先将草鱼去鳞、去内脏、洗净，再将鱼片用清水焯水去腥味。热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入鱼片、料酒、酱油、冰糖、盐、鸡精、八角、香叶、桂皮、干辣椒、清水，大火烧开后转小火慢慢炖煮30分钟左右即可。

煎草鱼

煎草鱼是一道简单易学、创意无限的草鱼做法。在草鱼上撒上盐和胡椒粉，裹上适量的面粉。热锅凉油，待油热后放入草鱼片，煎至两面金黄色。加入适量的酱油、糖、葱姜蒜末和清水，小火焖煮数分钟即可。

草鱼做法大全家常做法视频

如果您更喜欢观看视频来学习草鱼的做法，以下是一些视频推荐：

1.《草鱼红烧》：-KVyU

2.《清蒸草鱼的做法》：

3.《煎草鱼的做法》：

通过这些视频，您可以更直观地了解草鱼做法的各个环节，更容易掌握草鱼的烹饪技巧。

无论您是选择文字教程还是视频教程，希望您能够通过多种方式学会草鱼做法，并在日常生活中尝试不同的烹饪方法，让家人和朋友品尝到您的美食佳肴。