关于粽子的制作，粽叶的煮法和时间是其中一个关键步骤。但是很多人并不确定粽叶到底是应该用冷水煮还是开水煮，以及煮多久才能达到最佳的效果。
粽叶应该使用开水煮，而不是冷水。因为粽叶是干的，冷水煮的话会使其吸收过多的水分，影响口感。而开水则可以快速软化粽叶，同时保持其口感。
粽叶的煮时间取决于粽叶的种类和大小。普通粽叶的煮时间为15-20分钟，大叶子的则需要煮30分钟左右。但是具体时间还需根据个人经验和喜好来调整。
为了使粽子的口感更好，可以在开水中加入适量的盐和油。这样能够使粽叶更加香滑，同时能够提高口感。
煮粽叶时应该用开水煮，并根据粽叶的种类和大小来调整煮的时间。可以在开水中加入盐和油以提高口感。
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