材料：
主材质：
一斤新鲜虾。
姜蒜适量
适量盐
口味适中的酒。
适量的生菜。
适量的油耗。
适量糖
适量辣椒
适量水
适量油
辅料：
适量高手
步骤：
1.用清水洗净虾，沥干水，准备。
2.把葱、姜和大蒜切碎，然后准备好。
3.在锅中倒入适量的油，加入切碎的葱姜切碎的大蒜，炒制出香味。
4.加入适量口味的酒，均匀炒制。
5.将洗净的虾放入锅内，炒至虾红变色。
6.加入适量的生菜、油、糖和辣椒，继续炒匀。
7.加入适量水，盖上盖子，用大火煮开，中火闷煮至汤汁变稠。
8.最后加入香菜末，均匀翻炒。
提示：
1.不要让炒虾时太久，不要太老的口感不好。
2.不要加太多水，否则虾会变硬。
3.差不多的虾须和腿片不用去除。
0