如何做蛋黄焗南瓜？附视频教程！

蛋黄焗南瓜是一道美味的家常菜，做法简单，将南瓜切成条状，撒上盐腌制一会儿，接着，将南瓜条裹上淀粉，放入油锅中炸至金黄酥脆，将咸蛋黄蒸熟，碾碎备用，将南瓜条和咸蛋黄碎混合翻炒，直至南瓜条均匀裹上蛋黄，这道菜品色泽金黄，口感香脆，咸甜适中，非常受人们喜爱，想要学习更多 *** 技巧，不妨观看视频教程，轻松掌握蛋黄焗南瓜的 *** *** 。

蛋黄焗南瓜：一道色香味俱佳的素食佳肴

材料：

• 南瓜
• 鸡蛋
• 面粉
• 牛奶
• 盐
• 黑胡椒粉
• 橄榄油
• 芝士碎

步骤：

1. 准备南瓜：将南瓜去皮、切块，放入蒸锅或烤箱中，蒸烤约15分钟，直至南瓜变软。
2. 分离鸡蛋：将鸡蛋清和蛋黄分开，将鸡蛋清放入一个大碗中备用。
3. *** 面糊：在另一个碗中，将面粉和牛奶混合，然后加入鸡蛋黄、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀，直至形成平滑的面糊。
4. 打发鸡蛋清：在碗中打发鸡蛋清至硬性发泡，然后小心地将它们与面糊混合在一起。
5. 涂抹面糊：将面糊均匀地涂抹在蒸熟的南瓜块上。
6. 预热烤箱：预热烤箱至180℃，在烤盘上铺上一层橄榄油。
7. 烤制南瓜：将涂有面糊的南瓜块放在烤盘上，撒上芝士碎，然后放入烤箱中，烤约20分钟，或直至南瓜焗好。

<strong>视频教程</strong>：

点击以下链接，观看关于如何 *** 蛋黄焗南瓜的详细视频教程：

[蛋黄焗南瓜视频教程链接]

这道蛋黄焗南瓜不仅美味，而且营养丰富，是素食者的绝佳选择，在家 *** 也非常简单，只需准备一些基本材料，按照步骤操作即可，如果你是初学者，观看视频教程将帮助你更好地理解 *** 步骤，快来尝试 *** 这道美味的素食佳肴吧！