你知道老醋花生米的家常做法吗？如何制作老醋花生米？有没有老醋花生米的家常做法视频？ 让我带你们一起来了解吧！

老醋

老醋是指经过数年时间发酵的醋。老醋有着丰富的氨基酸和微量元素，可以促进人体新陈代谢、增强免疫力。制作老醋花生米前，先准备2勺老醋，倒入碗中备用。

花生米

花生米是一种高蛋白、高营养的零食，富含蛋白质、维生素E、微量元素等，对人体健康有益。选择好的花生米后，用水浸泡3-4小时，然后沥干备用。

制作过程

1.将沥干的花生米放进锅里，加水淹没花生米，开大火煮开，转小火煮30分钟至50分钟，直到花生米软烂。

2.将煮好的花生米捞出放入冷水中，捞出后再沥干水分。

3.将煮好的花生米放入碗中，倒入备好的老醋，用筷子翻拌均匀。

4.将拌好的花生米放入保鲜盒中，盖好盖子，放入冰箱冷藏至少4小时。

5.取出后，将老醋花生米装入碗中，洒上适量的盐和味精，拌匀即可。

制作视频

如果你还不是很理解以上步骤，可以查找老醋花生米的家常做法视频，跟随视频上的步骤制作。

注意事项

1.花生米需要提前浸泡，以便更好地烹饪。

2.煮花生米时要用大火煮开，然后转小火慢慢煮，以免煮烂。

3.拌好的花生米放入保鲜盒中，一定要盖好盖子，放入冰箱冷藏，以便更好地入味。

老醋花生米是一种营养美味的家常小食，制作简单易学，适合作为下午茶或零食。快来尝试制作吧！