想学做最正宗的香酥排骨吗？看这里的做法视频吧！

想要学习 *** 最正宗的香酥排骨吗？快来观看我们的做法视频吧！我们为您详细展示了从选材到烹饪的每一个步骤，让您轻松掌握香酥排骨的 *** 技巧。通过我们的视频，您可以学会如何挑选新鲜的排骨，如何腌制入味，以及如何用烤箱或油炸的方式烹饪出外酥里嫩的排骨。快来一起学习，享受美食的乐趣吧！

你一定也像我一样，对外面卖的香酥排骨情有独钟吧？可是自己在家做的时候，效果往往不尽如人意，或者味道跟外面的相差甚远，我就来分享一下最正宗的香酥排骨做法，并附上教程视频，让你在家也能做出外面卖的那种好吃的香酥排骨。

所需材料：

1、猪排骨 500g<br>

2、生姜 适量<br>

3、葱结 适量<br>

4、料酒 适量<br>

5、盐 适量<br>

6、酱油 适量<br>

7、料粉 适量<br>

8、淀粉 适量<br>

9、面包糠 适量<br>

10、鸡蛋 适量<br>

11、食用油 适量

*** 步骤：

1. 将猪排骨洗净，加入适量的生姜、葱结、盐、料酒、酱油，腌制20分钟左右。
2. 在一个大碗里，加入料粉、淀粉、鸡蛋，搅拌均匀。
3. 将腌制好的猪排骨放入混合好的碗里，裹上调料。
4. 把裹好料的猪排骨放入面包糠中，均匀裹上。
5. 在热锅中加适量的食用油，把裹好面包糠的猪排骨放入油锅中煎炸。
6. 煎炸至两面金黄，捞出沥干油份。
7. 把煎好的香酥排骨摆盘，加入葱花装饰。

小贴士：

1、选择肉质紧实、骨头多肉少的部位。</p>

2. 裹面糠的时候，可以把排骨按住压紧，这样面糠会更加均匀。

3. 用中小火煎炸，掌握好时间，避免排骨过生或过焦。

视频教程：

在这里，我还为大家准备了一份视频教程，让你更加直观地了解 *** 过程，轻松学会 *** 最正宗的香酥排骨。

视频链接：[视频链接]

以上就是最正宗的香酥排骨的做法以及视频教程，赶快动手试试吧！