粥是中华民族的传统美食之一，有补气补血养胃的功效，在冬季更是备受推崇。下面介绍8款粥，让你在家也能享受到补气补血养胃的美味。
1. 红枣桂圆糯米粥
主要材料：糯米、红枣、桂圆肉
做法：糯米淘洗干净浸泡半小时，然后与红枣、桂圆肉一同入锅加适量水煮至粘稠即可。此粥对补气益血有很好的效果。
2. 银耳红枣粥
主要材料：银耳、红枣、糯米
做法：将银耳泡软，糯米淘洗干净浸泡半小时，红枣去核，三种材料放入锅中加水煮开后改用小火煮至银耳和糯米熟软，然后加适量冰糖即可。此粥有滋阴润肺、益气补血的效果。
3. 黑豆红枣粥
主要材料：黑豆、红枣、糯米
做法：将黑豆提前一晚浸泡至发芽，然后与红枣、糯米一起入锅加水煮至糯米熟透，此粥有补肾益气、养血安神的功效。
4. 莲子红枣粥
主要材料：莲子、红枣、糯米
做法：将莲子洗净，红枣去核，糯米淘洗干净浸泡半小时，三种材料一同放入锅中加适量水煮至糯米熟透，此粥具有补肾益气、滋阴养颜的功效。
5. 紫米红枣粥
主要材料：紫米、红枣、糯米
做法：糯米淘洗干净浸泡半小时，紫米和红枣提前泡软，三种材料放入锅中加水煮开后改小火煮至熟软即可。此粥有美容养颜、补血益气的效果。
6. 八宝粥
主要材料：糯米、红小豆、薏米、玉米、芡实、红枣、桂圆肉、龙眼干
做法：将以上材料混合入锅中加适量水煮开后改用小火熬至粥状即可。此粥具有补气养血、去湿化痰、健脾和胃的功效。
7. 姜汁红枣粥
主要材料：糯米、红枣、姜、白糖
做法：将糯米淘洗干净浸泡半小时，红枣去核，姜切片，三种材料放入锅中加足够的水煮至软糯后加白糖和姜汁调味即可。此粥有温中散寒、暖胃止呕的作用。
8. 菠菜蛋花粥
主要材料：大米、鸡蛋、菠菜、盐、鸡精
做法：将大米淘洗干净煮熟，菠菜洗净切碎，鸡蛋打散，锅中倒入适量水，煮至沸腾后倒入大米，煮至粘稠后加入菠菜和蛋花继续煮至熟透，最后加盐和鸡精调味即可。此粥有补血养胃、明目益智的功效。
以上是8款粥补气补血又养胃的介绍，不同的粥有不同的功效，可以根据自己的需求进行选择。同时，注意不要吃太多粥，以免影响消化和吸收。