猪蹄是很多人喜爱的美味食品，但是要想制作出美味的猪蹄却需要一些技巧。下面就让我们一起来看看怎样做猪蹄好吃的家庭做法以及相关的视频分享吧！
准备食材：猪蹄、姜片、料酒、葱段、盐、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、花椒等。
步骤一：将猪蹄放进锅中，加入姜片、料酒和葱段煮沸，去除表面的油渍，洗净后切成小块。
步骤二：将锅烧热后加入少量食用油，再加入适量的姜末和葱末炒香之后加入料酒、盐、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮和花椒继续翻炒，烹入少量清水。
步骤三：等煮沸之后，将之前切好的猪蹄块放入锅中搅拌均匀，保持大火煮开之后换小火慢慢熬煮约1-2小时，使其入味。
步骤四：熬煮出来的猪蹄会变得特别软嫩，放入碗中即可食用。如果想要更好的口感，可以将其放入冰箱中冰镇后食用。
以上就是如何制作美味的猪蹄的家庭做法，下面为大家推荐一些做猪蹄好吃的视频分享：
视频一：猪蹄怎么做才肉烂皮脆？家庭做法分享
视频二：家庭做法教你煮出一盘超级好吃的猪蹄
视频三：猪蹄的家庭做法分享，做法简单味道真好
以上视频分享供大家参考，希望大家能够根据自身喜好和口味制作出自己喜欢的美味猪蹄。
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