葱油饼怎么做?简单又好吃的葱油饼做法分享!

2天前 (11-28 06:50)阅读1回复0
看看头条
看看头条
  • 管理员
  • 注册排名1
  • 经验值1502835
  • 级别管理员
  • 主题300567
  • 回复0
楼主

用料:面粉、水、葱、食盐、油

做法:

葱油饼怎么做?简单又好吃的葱油饼做法分享!

1. 将面粉倒入碗中,加入适量水搅拌成面团,注意水要少加一些,以免面团过软。

2. 将葱洗净切成细丝备用。

3. 在面团中加入适量盐,搅拌均匀后分成小块,每块擀成薄饼。

4. 在饼面上撒上葱丝,再均匀的油均匀的刷在饼面上。

5. 将饼卷起来,再将卷好的饼擀成圆形。

6. 热锅凉油,将饼放进锅中,小火煎至两面金黄色,即可出锅。

小贴士:

1. 面团中加适量盐可以让葱油饼更加有味道。

2. 在油的选用上,最好使用清香型的植物油,这样可以让葱油饼更加的香脆可口。

3. 煎饼时,火候要掌握好,一定要小火慢煎,这样可以让葱油饼更加的酥脆。

0
回帖

葱油饼怎么做?简单又好吃的葱油饼做法分享! 期待您的回复!

取消