茶叶蛋是一种常见的小吃,通常在街头巷尾和超市里都可以找到。它以咸香的味道和特别的芳香闻名于世。如果你也想在家里尝试制造茶叶蛋,接下来是简单的步骤。
材料
茶叶蛋的材料很简单,你只需要:
制作步骤
1. 在锅中煮沸3杯水;
2.加入所有的调味料,包括茶叶,盐,桂皮,香叶,八角和酱油;
3. 把鸡蛋在水里煮沸,然后减小火,继续煮8-10分钟;
4. 关掉火,让鸡蛋在水里浸泡15分钟;
5. 把茶叶蛋取出来,剥开壳,放回调味液中浸泡数小时或过夜,以便味道更好透彻。
注意事项
为确保成功,还有一些要注意的地方:
结论
茶叶蛋是一种美味的小吃,制作简单,且常见。只需要几个简单的原料和简单的步骤,您就可以在家制作出美味的茶叶蛋了!
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