如何用微波炉做蛋糕？微波炉做蛋糕的方法步骤和窍门是什么？

材料：低粉100克、糖60克、鸡蛋2个、牛奶50毫升、泡打粉1茶匙、黄油30克、巧克力碎50克

1. 将黄油融化后，加入糖打散。

2. 逐个加入鸡蛋，搅拌均匀。

3. 加入牛奶，继续搅拌成一整块面糊。

4. 将低粉、泡打粉过筛后，分次加入面糊中，搅拌均匀。

5. 加入巧克力碎，拌匀。

6. 取一盘，放入面糊。

7. 将盘放入微波炉，微波6分钟。

8. 将蛋糕取出，待凉后脱模即可享用。

1. 关于蛋糕的松软度，建议使用低筋面粉。

2. 微波炉加热时间和功率因品牌、型号而异，具体时间可根据蛋糕大小和微波炉功率调整。

3. 为避免蛋糕表面产生硬壳，可在微波炉内放置一杯水，增加微波炉内的湿度。