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清炖鲫鱼汤的做法，鲫鱼，清炖汤，菜谱，料理
鲫鱼汤是一道营养丰富的美食，尤其适合秋季食用。清炖鲫鱼汤口感鲜美，营养丰富，并且不会太腥。下面是清炖鲫鱼汤的做法。
食材:
1. 鲫鱼1条
2. 生姜3片
3. 枸杞15g
4. 鲜香菇5个
5. 盐适量
步骤:
1. 准备好食材，将鲫鱼去掉内脏，剁成两段，用清水冲洗干净。
2. 姜切成片，香菇切成块。
3. 水烧开后，把姜片和香菇放入开水中，小火炖15分钟，然后将鲫鱼也放入汤锅中，继续小火炖10分钟。
4. 最后加入枸杞和适量盐调味，再炖5分钟即可。
小贴士:
1. 炖汤要用小火，这样可以使鲫鱼的营养成分更加充分地溶入汤中。
2. 枸杞可选择适量，炖汤后可以根据口味再加入。
3. 炖过后的鱼肉可以蘸酱油食用，美味可口。
以上就是清炖鲫鱼汤的做法及小贴士。期待您的尝试哦！
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