如何在家制作鲜美可口的酱油鸡？电饭煲酱油鸡要怎么做？酱油鸡、家常做法、电饭煲

酱油鸡是一道家常菜肴，肉质鲜嫩，口感十分香甜。下面介绍一个简单的制作方法。

需要的材料：

鸡腿肉500克，生姜适量，葱适量，料酒适量，盐适量，酱油适量，白砂糖适量，清水适量。

步骤：

1. 鸡腿肉冲洗干净，切成块状。

2. 生姜切成姜片，葱切成葱节备用。

3. 将鸡肉块放入锅中，加入适量的料酒，焯水去腥味，撇去浮沫。

4. 取出焯水的鸡肉块，放入电饭煲中，加入适量的清水。

5. 加入姜片、葱节、盐、酱油、白砂糖，搅拌均匀。

6. 关上电饭煲，按下煮饭键，等待煮熟即可。

电饭煲酱油鸡也可以加入其他的调料，如干辣椒、八角、丁香等，根据口味调整各种调料的用量。

电饭煲酱油鸡是非常方便的家常菜肴。下面介绍其制作方法。

在煮饭过程中，可以适当地打开电饭煲的盖子，搅拌一下，帮助鸡肉充分吸收酱汁。

电饭煲酱油鸡十分方便快捷，只需准备好食材，按照步骤动手，就能做出美味佳肴。