Ingredients
炸丸子的材料其实很简单，只需要肉末、面包屑、鸡蛋和调味料即可。你可以根据口味自由选择肉类，比如鸡肉、猪肉或牛肉。以下是一个简单的配方供参考：
- 300克肉末
- 60克面包屑
- 1个鸡蛋
- 1勺盐
- 1/4勺胡椒粉
- 1/4勺五香粉
- 适量的姜蒜末和葱花
Instructions
1. 将肉末放入一个大碗中，添加面包屑、鸡蛋和所有的调味料。用手搅拌混合，直到所有材料都融合在一起。
2. 将混合物揉成小球状。
3. 取锅中放入适量的油，烧热至油温达到170℃左右。
4. 将肉丸子小心地放入锅中，用锅铲轻轻地翻动和炸至金黄色。
5. 将炸好的丸子捞出，放在厨房纸上去掉多余的油脂。
Tips
- 为了让丸子更加松软，你可以在混合物中添加一些水或牛奶。
- 如果你喜欢丸子更加香脆，可以将面包屑替换为炸薯片碎屑。
- 如果你觉得丸子比较干，可以在混合物中加入一些蔬菜，如胡萝卜、豌豆等。
Conclusion
这个简单的炸丸子配方可以在你忙碌的日常生活中为你提供美味、营养和便捷的选择。在烹饪时，要特别小心，确保油温适中，以免烤焦或炸糊。加入自己喜欢的调味料，让炸丸子变得更加丰富多彩吧！
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