正宗的香辣虾蟹是一道美味的海鲜佳肴,口感鲜美,香辣可口,是一道深受人们喜爱的家常菜肴。接下来,我们将为您介绍如何制作正宗的香辣虾蟹。
做法步骤:1、选购新鲜的虾蟹,清洗干净备用。
2、准备好配料:葱姜蒜、豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、盐、酱油、料酒等。
3、将葱姜蒜剁碎备用。
4、锅中放入油,放入葱姜蒜炒香。
5、加入豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉继续翻炒。
6、加入适量水,加入盐、酱油、料酒煮沸,煮出酱汁备用。
7、锅中放入虾蟹煮熟。
8、将煮熟的虾蟹捞出,将酱汁倒在虾蟹上,翻匀。
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总结香辣虾蟹是一道美味可口的海鲜佳肴,在制作时需要注意选购新鲜的虾蟹,准备好配料,炒制出香辣可口的酱汁,将煮熟的虾蟹倒入酱汁中翻匀即可。观看相关的制作视频,可以更加清晰地了解制作步骤及注意事项。动手做一道正宗的香辣虾蟹,让家人朋友共同品尝这道美食吧!
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