如何做出美味的红烧鱼块？ | 鱼块 红烧 家常做法 大全 图解

在家做红烧鱼块，一定要掌握好火候和调料。下面将为大家介绍红烧鱼块的家常做法大全，并附上图解，让您轻松掌握。

材料：

鱼块、姜片、葱段、八角、料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水、香菜

做法：

1.将鱼块洗净，用刀切成适当大小的块状备用。

2.热锅凉油，放入姜片和葱段煸炒出香味。

3.加入八角和料酒，煮至料酒挥发掉。

4.倒入适量的生抽和老抽，加入适量的糖和盐，搅拌均匀。

5.倒入适量清水，放入鱼块，煮至鱼块熟透，汤汁收浓。

6.撒上香菜，即可出锅。

图解：

1.将鱼块切成适当大小的块状。

总结：

红烧鱼块是一道家常菜，制作简单，口感鲜美。通过以上的步骤和图解，相信大家已经掌握了红烧鱼块的家常做法大全。不同的家庭和地区，调料做法可能有所不同，可以根据自己的口味进行调整。